Over mijn bakkerij

​

In de zomer van 2021 openen de deuren van mijn desem microbakkerij aan de Kerklaan 45C. Daarmee gaat mijn wens om ambachtelijk brood voor de buurt te bakken in vervulling.  

​

Ik bak vrijdag en zaterdag ambachtelijk brood op bestelling en lunchbroodjes op woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag. Desembrood heeft tijd nodig voor een optimale smaak ontwikkeling, daarom vraag ik je vooraf het brood te bestellen. Dat kan heel gemakkelijk online, waar je meteen een afhaal afspraak kunt maken.  En naast het vaste assortiment bak ik wekelijks iets nieuws. Het brood wordt niet gesneden en in papieren zak  verpakt voor een krokante korst en optimale houdbaarheid.  Ook kun je het brood prima invriezen. (vraag naar de beste manier)